益生菌對1歲以上寶寶的消化道健康有明顯的正面影響，主要表現在促進消化道菌叢平衡、增強免疫功能、改善排便順暢及減少腸胃不適等方面。

具體來說，益生菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌能夠幫助維持消化道菌叢的健康生態，酸化腸道環境，抑制壞菌生長，促進好菌定殖，從而改善消化功能和排便狀況。這對於1歲以上的寶寶尤其重要，因為此時寶寶的飲食開始多樣化，消化系統逐漸成熟，但仍容易因飲食不均衡或環境變化出現腸胃問題。

此外，益生菌能促進消化道免疫系統的成熟與功能，增強寶寶對病原體的抵抗力，降低感染風險，並有助於調節免疫反應，減少過敏性疾病的發生，特別是對有過敏家族史的寶寶更為重要。

建議1歲以上寶寶每日補充適量益生菌（例如一日一包約3克），通常在晚餐後或睡前空腹時服用效果較佳，但仍應依產品說明為主。選擇益生菌產品時，應注意菌株多元且含有乳酸桿菌、雙歧桿菌等常見益生菌，以達到較佳的消化道健康效果。

所以，適當補充益生菌能有效促進1歲以上寶寶的消化道健康，改善排便問題，增強免疫力，並有助於預防過敏及腸胃不適。