金小萬與黑小萬的主要配件與功能差異在於金小萬屬於飛利浦萬用鍋的最高階機種，擁有更多獨特技術與較多烹調模式，而黑小萬則較為簡化，操作較直覺且配件較少。

功能差異

功能/技術 金小萬（HD2195） 黑小萬
加熱技術 採用「雙重脈衝科技」與「iSpiral智旋IH加熱科技」，能讓食材釋放更多營養，熱力均勻且高效。 採用「雙重溫控科技」，頂部與底部雙重溫控，食物均勻受熱。
內鍋設計 專利「防燙火紋鍋」，底部有火紋紋路提升熱傳導效率，且手把防燙設計更安全。 無火紋鍋設計，較為基本。
烹調模式數量 多達多種模式（含無水烹調5種模式、密封11種烹調模式等），可客製化操作，中文顯示清晰。 28種預設烹飪模式，操作簡單，英文與圖示顯示，較少客製化。
智能程式 有更多細緻的烹調設定與模式，適合進階使用者。 具備「風味智能程式」提升肉質保水與軟嫩度，操作簡便。
操作介面 中文顯示，功能多且複雜，需要記憶多種模式。 英文與圖示顯示，操作直覺簡單，適合快速使用。

配件差異

  • 金小萬：配件較齊全，包含多個內蓋（可交換使用以適應鹹甜料理）、飯匙、量杯等，且有專利火紋內鍋，安全防燙手把設計。
  • 黑小萬：配件較簡單，基本包含量杯、飯匙兼湯杓，無火紋鍋設計，整體較為簡約。

總結

  • 金小萬適合追求高階烹調技術、更多烹飪模式與配件齊全的用戶，功能較強大且操作細緻。
  • 黑小萬則適合喜歡簡單直覺操作、快速烹調且對配件需求不高的用戶，價格相對較親民。

這些差異使得兩款萬用鍋在使用體驗與功能深度上有明顯區分，選擇時可依個人需求與預算做決定。