送餐服務與外賣價格比較，主要可以從平台抽成比例、外送費用、餐點價格差異及服務範圍等面向來分析。

  1. 外送平台抽成與上架費用

    • Uber Eats：上架費約 NT$4,000～5,000，交易抽成約 32%～35%，部分新店前三個月可談至 28%～32%。
    • Foodpanda：上架費約 NT$3,000，抽成約 32%～38%。
    • Foodomo：上架費約 NT$3,000，抽成約 25%～35%。
    • 街口外送與Lalamove則抽成較低或無抽成，Lalamove甚至無需上架費，店家不需支付抽成，但消費者需付費。

  2. 外送費用與免運門檻

    • Foodpanda外送費約 NT$19-59，免運門檻約 NT$100。
    • Uber Eats外送費約 NT$25-60，免運門檻約 NT$99。
    • Foodomo外送費約 NT$30，免運門檻較高約 NT$150。

  3. 餐點價格差異

    • 一般來說，外送平台上的餐點價格通常比店內價格高，差價約在5%至20%不等，部分餐點外送價比店內價高出5至10元甚至更多。這主要是因為平台抽成高達約35%，店家為了彌補成本，會調整外送價格。
    • 消費者常誤以為外送費用只有30、40元，但實際上價格差異中也包含了平台抽成與店家成本，店家利潤空間有限。

  4. 送餐準時程度與服務範圍

    • 各平台送餐時間差異較大，約從20分鐘到超過40分鐘不等。
    • Uber Eats與Foodpanda覆蓋全台及澎湖，Foodomo則限於7縣市。

綜合來看，外送服務價格通常高於店內用餐價格，主要因為平台抽成及外送成本。不同平台的抽成比例與上架費用差異明顯，影響餐廳定價策略與消費者支付價格。消費者若想節省費用，可比較各平台的外送費與優惠，或考慮店家自營外送服務。