2025年中秋節禮盒的新趨勢明顯呈現法式甜點與台灣風味的融合，以創新口味和精緻包裝吸引消費者。這類禮盒通常結合法式經典甜點工藝，如沙布列餅乾、費南雪、奶油酥餅等，並融入台灣在地食材與風味，如台灣水果茶、島嶼花茶、台灣文旦、桑椹、鹹蛋黃、黑芝麻花生等，打造出鹹甜兼具、口感多元的中秋禮品。

具體特色包括：

  • 法式手工餅乾搭配台灣茶飲：如小草作與法朋合作的聯名禮盒，內含多款法式沙布列餅乾口味（伯爵茶、海鹽可可、京都抹茶等）搭配台灣水果茶與島嶼花茶，強調質感與永續理念。

  • 法式費南雪結合亞洲風味：Purebread Bakery推出的中秋限定費南雪禮盒，將傳統月餅口味與台灣文旦、桑椹、鹹蛋黃、火腿起司等風味融入法式小金磚，呈現鹹甜交織的驚喜口感。

  • 多樣化法式糕點禮盒：boîte à bijoux推出的法式中秋禮盒，包含奶油寶石餅乾、沙布列、焦糖塔、巧克力球等多款法式甜點，外觀設計融合秋季花卉意象，提升禮盒的藝術感與節慶氛圍。

  • 創新造型與茶香結合：部分品牌將月餅造型與島嶼茶香結合，推出手工造型餅乾，增添節日趣味與地方特色。

整體來看，這波中秋禮盒趨勢不僅注重法式甜點的精緻工藝與口感層次，更強調在地食材的創新運用與文化融合，以滿足現代消費者對健康、質感與獨特性的需求，並透過美學設計提升送禮體驗的價值感。