2025年最新稽查結果顯示,有6家手搖飲及冰品店家因產品中腸桿菌超標違規被公布並處罰,違規店家包括進發家、CoCo都可、十盛、參參綠豆沙、旺旺冰城及大西洋冰城,違規產品如冬瓜露、四季春青茶、綠豆沙、牛奶冰等,腸桿菌超標最高達60倍,均已被罰款3萬元新台幣。
此外,稽查中也發現部分業者使用逾期原料及標示不符規定的情況,但主要違規重點為上述6家店的微生物衛生標準不合格。
違規名單重點如下:
店家名稱 | 違規產品範例 | 違規情形 | 罰款金額 |
---|---|---|---|
進發家 | 手作冬瓜露 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
CoCo都可 | 四季春青茶 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
十盛 | 冬焙蕎麥 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
參參綠豆沙 | 綠豆沙 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
旺旺冰城 | 牛奶冰 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
大西洋冰城 | 彎豆冰 | 腸桿菌超標 | 3萬元新台幣 |
本次稽查由衛生福利部食品藥物管理署聯合地方衛生局執行,針對398家現場調製飲品及冰品業者抽驗430件產品,整體違規率不高,但上述6件產品微生物衛生標準不符規定,已依法處罰。