中秋月餅禮盒中的法式與義式融合創新款，主要體現在將傳統中秋月餅元素與法式、義式經典甜點工藝及風味結合，創造出鹹甜兼具且多元的口味選擇。

具體例子包括：

  • 法式費南雪禮盒：Purebread Bakery推出的中秋限定法式費南雪禮盒，以法式費南雪小金磚為基底，融合傳統月餅口味與亞洲風味，如鹹蛋黃、台灣文旦、黑芝麻花生、肉桂、辣椒、桑椹、火腿起司等多款創新口味，呈現鹹甜交織的層次感，外型精緻且寓意吉祥。

  • 法式蛋黃酥與千層派：珠寶盒法式點心坊推出結合法式甜點工藝與東方風味的中秋禮盒，包含法式蛋黃酥、千層派等，將傳統月餅的流心內餡與法式酥皮技術結合，口感細膩且富有創新。

  • 法式奶油寶石餅乾禮盒：boîte à bijoux品牌以法國頂級奶油為基底，融合堅果、果醬、巧克力等元素，打造多款造型繽紛的法式餅乾，禮盒設計如寶石盒般精美，為中秋禮品帶來法式優雅與多樣化口味。

  • 英式司康禮盒：甜點架式與ELLE合作推出英式司康禮盒，結合法式優雅與英式下午茶文化，包含伯爵茶司康、皇家奶茶杏仁司康等口味，為中秋甜點帶來跨歐洲風味的創新體驗。

這些創新款禮盒不僅在口味上融合了法式、義式與亞洲元素，也在包裝與設計上注重美學與節慶寓意，適合追求新穎且高質感中秋禮品的消費者。