新手爸媽在準備寶寶副食品時，常見問題包括食材選擇、過敏反應、份量控制及食物安全等，解決方案主要是遵循漸進添加、觀察過敏、選用新鮮食材並避免調味料。

具體常見問題與解決方案如下：

  • 食材選擇與安全
    避免給寶寶吃加工食品（如火腿、臘肉）和過硬、過圓、過韌的食物，以免噎住。1歲前禁止食用蜂蜜，因含肉毒桿菌芽孢可能致命。選用新鮮、天然的原型食物，避免添加鹽、糖、味精等調味料，減輕寶寶腎臟負擔。

  • 過敏反應觀察
    每次添加新食材後，建議連續觀察3～5天，注意是否有紅疹、嘔吐、腹瀉等過敏症狀，若有異常應立即停止該食材並就醫。

  • 份量與進食節奏
    副食品應從少量開始，慢慢增加份量，不要急於用副食品取代奶量。1歲前母乳或配方奶仍是主食，副食品主要是調整飲食習慣的過渡期。

  • 副食品製備與保存
    建議現做現吃，避免營養流失。若需保存，待食物完全冷卻後密封冷藏，且冷藏副食品應於24小時內食用完畢，冷藏不宜超過1週。

  • 食物口感調整
    副食品應剪碎、壓爛，讓寶寶容易吞嚥。隨著寶寶成長，可逐漸調整食物顆粒大小，培養咀嚼能力。

這些做法能幫助新手爸媽安全、有效地準備寶寶副食品，促進寶寶健康成長與良好飲食習慣的養成。