提拉米蘇與咖啡搭配建議

提拉米蘇是一款經典的意大利甜點，通常由咖啡、馬斯卡彭奶油和手指餅乾組成。搭配咖啡可以提升其風味和層次感。以下是幾種適合搭配提拉米蘇的咖啡選擇：

1. 無糖無奶黑咖啡

無糖無奶的黑咖啡是提拉米蘇的首選搭配。黑咖啡的濃郁風味能與提拉米蘇中的咖啡和酒香相互補充，創造出深層次的口感體驗。

2. 巴西咖啡（中焙至中深焙）

巴西咖啡以其堅果和巧克力風味著稱，能與提拉米蘇的濃郁基底相得益彰，提升甜點的質感。

3. 義式濃縮咖啡（深焙）

義式濃縮咖啡的強烈口感與提拉米蘇的咖啡味是最佳拍檔，能與甜點的奶香達成和諧。

台灣地區的提拉米蘇推薦

在台灣，許多咖啡廳都提供特色提拉米蘇，例如台北的「點二咖啡」和「DEUX DOUX CRÈMERIE, PÂTISSERIE & CAFÉ」等店家，提供酒感強烈且質地濕潤的提拉米蘇，搭配咖啡或手指餅乾，層次感更為豐富。