將孩子不喜歡的食物與喜歡的食物混合一起吃，能有效降低孩子的防禦心，增加他們願意嘗試新食物的動機。這是因為孩子在面對不熟悉或不喜歡的食物時，往往會產生抗拒心理，混合食用可以讓他們在熟悉的味道中逐漸接受新口味，減少排斥感。

此外，配合以下方法效果更佳：

  • 食物切小塊：讓孩子更容易入口，降低防禦心。
  • 增加食物調味：適量使用鹽和醬油等調味料，讓食物更美味，減少孩子的抗拒感。
  • 改變食物外觀：將食物切成可愛造型或剁碎，讓食物看起來更吸引人。
  • 讓孩子參與烹飪過程：增加安全感和成就感，促進願意嘗試。

這些方法在台灣的育兒實務中被廣泛推薦，能幫助家長有效解決孩子挑食問題，促進均衡營養攝取。