京都錦市場的環境與逛街體驗特色包括彩色天窗設計與有效的人潮管理，這些元素共同營造出舒適且富有文化氣息的購物空間。

錦市場歷史悠久，約有四百年，早期因豐富乾淨水源維持魚肉鮮度而發展成特色市場。市場內的攤商組成「錦市場振興組合連合會」，該組織架構細密，分設總務、衛生保健、販賣促進等多個委員會，積極維護市場衛生與秩序，並定期舉辦促銷活動以吸引人潮，這種管理模式使錦市場能保持乾淨、井然有序，且不被現代消費浪潮淘汰。

關於彩色天窗，雖然搜尋結果未直接提及，但錦市場的建築設計通常採用半開放式結構，天窗設計有助於自然採光與通風，提升逛街舒適度，並讓市場空間明亮且富有色彩感，這是日本許多傳統市場常見的設計手法，有助於營造愉悅的購物氛圍（此為合理推論，因搜尋結果未明確描述）。

在人潮管理方面，錦市場透過振興組合連合會的協調，實施攤商登記、衛生管理及促銷活動，並藉由組織合作維持市場秩序，避免擁擠與混亂，提升遊客與當地消費者的逛街體驗。

所以，錦市場的彩色天窗設計（自然採光與通風）與嚴謹的人潮管理制度，結合文化美學與歷史傳承，讓逛街體驗既舒適又富有生活氣息，成為京都重要的飲食文化地標。