丸常蒲鉾炸天婦羅是京都錦市場中歷史超過50年的知名天婦羅店，特色在於使用石臼磨製的魚漿材料，這種傳統工藝雖然費時費力，但能充分發揮食材的原始甜味。丸常蒲鉾的天婦羅口味多樣，除了經典的牛油薯仔、洋蔥煙肉、百合湯葉鮮蝦捲外，還有創新的芝士紫蘇、咖哩洋蔥薯仔等特別口味，深受喜愛嘗鮮的顧客歡迎。

這些天婦羅外皮酥脆，內餡多汁，能品嚐到食材本身的鮮味，符合日本天婦羅酥脆且保留食材鮮美的特點。丸常蒲鉾的店址位於京都市中京區錦小路通柳馬場東入東魚屋町166，營業時間為每日10:00至18:00。

簡言之，丸常蒲鉾炸天婦羅的特色是：

  • 使用石臼磨製魚漿，保留食材原味與甜味
  • 多樣化口味，包含牛油薯仔、洋蔥煙肉、百合湯葉鮮蝦捲、芝士紫蘇、咖哩洋蔥薯仔等
  • 外酥內多汁，口感豐富且創新
  • 位於京都錦市場，歷史悠久超過50年

這些特色使丸常蒲鉾成為京都錦市場必吃的天婦羅名店之一。