寶寶一般建議1歲以後開始吃水餃較為安全，因為此時寶寶的咀嚼與吞嚥能力較成熟，且能較好地避免噎食風險。

詳細說明：

  • 開始時間：

    • 5~6個月大寶寶可開始嘗試副食品，但水餃屬於較有嚼勁的食物，通常建議等寶寶9~12個月大時開始嘗試麵食類（如餛飩、水餃）。
    • 有些建議10個月大寶寶可開始吃水餃，但要特別注意份量與切小塊。
    • 為安全起見，許多專家與媽媽會選擇1歲後再給寶寶吃水餃。

  • 食用注意事項：

    • 水餃皮需煮至軟爛，餡料切碎且無過多調味，避免過鹹或含辛香料。
    • 初次嘗試時，建議從1~2顆切小塊開始，避免整顆吞食造成噎食。
    • 水餃不宜成為每日主食，建議每週1至2次為宜，搭配均衡飲食。
    • 餡料宜選用新鮮天然食材，如豬肉、雞肉搭配蔬菜，避免高鹽、高油脂及人工添加物。

所以，寶寶1歲以後開始吃水餃較安全且適合，且需注意水餃的軟硬度、餡料調味及切小塊以防噎食，並且控制食用頻率與份量。