嬰兒水果泥與果汁的安全製作與餵食注意事項

水果泥的製作

  1. 選擇適合的水果：挑選纖維少、肉多的水果，如蘋果、木瓜、香蕉等。
  2. 去皮和籽：如蘋果需去皮和籽，香蕉去皮即可。
  3. 加熱處理：特別是對於未滿七個月的嬰兒，建議先經過烹調（如蒸煮或微波加熱）以確保安全。
  4. 過篩處理：對於富含纖維的水果，過篩可以減少纖維對嬰兒的影響。

果汁的製作

  1. 選擇適合的水果：如柳橙、番茄等。
  2. 榨汁和過濾：使用榨汁器或手動擠壓，確保果汁中沒有籽或纖維。
  3. 稀釋果汁：以1:1比例用冷開水稀釋果汁，避免使用冰水。

餵食注意事項

  1. 逐步試敏：從少量開始，逐步增加餵食量，觀察嬰兒的反應。
  2. 混合餵食：在嬰兒適應單一水果後，可以混合不同水果的泥或汁。
  3. 保存和冷藏：果泥可放入冷凍盒中保存，使用前需解凍。

其他安全注意事項

  • 避免添加糖或鹽：嬰兒不需要額外的糖或鹽。
  • 注意過敏反應：觀察嬰兒對新食物的反應，若有過敏跡象應立即停止餵食。