適合喜愛低糖健康口感的父親節蛋糕，可以選擇無糖、低糖、生酮（Keto）、無麩質或純素蛋糕，這些蛋糕通常使用天然代糖、堅果、水果或乳酪等原料，口感健康且不過甜，適合注重健康的父親。

具體推薦包括：

  1. 生酮蛋糕：如原個生酮提拉米蘇蛋糕、開心果忌廉蛋糕，低糖且口感濃郁，適合追求生酮飲食者。

  2. 無糖無麩質蛋糕：如Sweet Cooking 食藝手創的無糖無麩質蛋糕系列，使用天然代糖和原型食材，口味有花生奶蓋、香蘭椰奶、黑芝麻等，健康且風味獨特。

  3. 無糖米蛋糕：棠芯兔的無糖米蛋糕，無精緻糖、無麩質，使用米粉與奶凍製作，口感溫潤不膩，適合敏感體質及年長者。

  4. 低糖減醣蛋糕：棠芯兔烘焙坊提供減糖配方蛋糕，無添加人工香料，嚴選新鮮食材，口感濕潤且健康，適合全家共享。

這些蛋糕品牌和款式多樣，能滿足不同健康需求與口感偏好，且多數可訂購客製化尺寸，方便父親節慶祝使用。