童玩節工作人員處理水中糞便及消毒措施，主要包括即時清除污染物、嚴密監控水質及使用適當消毒劑進行消毒。宜蘭童玩節戲水用水全面採用自來水，並委請專業水質管理公司每小時採驗監控餘氯量、酸鹼值及水溫，確保水質安全。若發現水中有糞便等污染物，工作人員應立即將污染物清除，並加強水體消毒。

消毒方面，建議使用含氯消毒劑，如濃度約500ppm的漂白水，這是有效殺滅腸病毒及其他病原菌的常用方法。漂白水可由市售5-6%濃度的家庭用漂白水稀釋製成（約5湯匙漂白水加入10公升自來水中），且應於24小時內使用。工作人員在清理及消毒時，應穿戴防水手套、口罩等防護裝備，避免交叉污染，並在工作結束後妥善脫除防護用品。

此外，為避免水質污染，童玩節會每日公布水質檢測結果，並持續監控大腸桿菌等指標菌數，確保戲水環境符合衛生標準。若發現水質異常，應立即停止使用該水域並進行全面消毒。

所以，童玩節工作人員處理水中糞便的程序是：即時清除污染物、穿戴防護裝備、使用適當濃度的含氯消毒劑消毒水體及相關設施，並持續監控水質以保障民眾戲水安全。