孕婦食用蛋塔本身並不會直接增加胎兒過敏風險，但需注意蛋塔中含有的蛋奶類成分，若孕婦本身無過敏體質，通常可正常食用，不必特別避免。蛋塔若是完全熟透，且適量食用，對胎兒健康一般無害。

不過，孕婦若對蛋類或乳製品有過敏反應，或懷疑食用後出現過敏症狀，應避免食用並諮詢醫師。此外，孕期應避免食用未煮熟的蛋類製品，以防感染李斯特菌或沙門氏菌，這些感染可能對胎兒有害。

關於胎兒過敏風險，現有研究顯示孕婦正常食用蛋類不會增加胎兒過敏機率，反而有證據指出孕婦適量攝取某些易過敏食物（如堅果）可能有助於降低小孩過敏風險。因此，蛋塔中蛋奶成分若無過敏問題，適量食用是安全的。

總結：孕婦食用蛋塔若蛋奶成分熟透且無過敏體質，通常不會影響胎兒過敏風險，但應避免生蛋製品並注意自身過敏反應。