孕期吃蛋塔屬於較高熱量且含較多糖脂的零食,建議孕媽咪選擇更健康的替代品,如綜合堅果、黃豆製品、低糖乳酪、水果(或適量水果乾)、紫菜及栗子等,這些零食含有豐富的蛋白質、優質脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維,有助於胎兒發育及孕媽咪健康,且熱量較低或營養更均衡。

具體比較如下:

項目 蛋塔 健康替代品
熱量 較高,含糖脂較多 較低或適中,如堅果含健康油脂,乳酪含蛋白質與鈣質
營養成分 主要為糖、油脂和精製麵粉 富含蛋白質、維生素E、葉酸、膳食纖維等
對胎兒益處 較少,過多糖脂可能不利健康 有助神經系統、腦部發育及骨骼健康
飽足感 容易快速升高血糖,飽足感短暫 蛋白質和脂肪含量較高,飽足感較持久
建議食用量 建議避免或少量偶爾食用 可作為日常零食適量攝取

推薦健康零食包括:

  • 綜合堅果(核桃、南瓜子、松子等):含單元不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E,有助孕媽咪及胎兒健康。
  • 黃豆製品(無糖豆漿、豆腐):提供優質植物蛋白及鈣質,有助腦部發育及降低膽固醇。
  • 低糖乳酪:含益生菌及鈣質,有助改善便秘及骨骼健康。
  • 水果及水果乾:含鉀及纖維,但水果乾糖分較高,需控制份量。
  • 紫菜:富含纖維及碘,有助甲狀腺功能。
  • 栗子:含葉酸、胺基酸及蛋白質,有助神經系統發育。

所以,孕期零食應以營養均衡、低糖低鹽且有助胎兒發育的食物為主,蛋塔等高糖高脂零食應避免或減少攝取,以維護孕媽咪及胎兒健康。