嬰兒出生時散發的氣味能夠觸發母親大腦的獎勵系統，主要是因為這種氣味激活了母親大腦中與獎勵和幸福感相關的區域。研究發現，新生嬰兒的體味（如穿過兩晚的純棉內衣所保留的氣味）會讓初產婦的大腦獎勵系統顯著活躍，這種反應在初產婦身上尤其強烈，可能與懷孕期間母體大腦和身體的變化有關。

具體來說，嬰兒頭部散發的氣味會觸發母親大腦中的獎勵系統，類似於人們在極度飢餓時看到美食所產生的生理反應，這被認為是人類母親與孩子之間在演化過程中形成的連結機制。這種氣味刺激不僅促進母親的情感連結，也可能強化母嬰互動和照護行為。

此外，嬰兒在母體內已經能感受到母親的氣味，出生後對母親氣味的偏好也有助於母嬰之間的認同和聯繫。

所以，嬰兒的氣味透過刺激母親大腦中獎勵相關區域，產生幸福感和情感連結，這是母嬰關係建立的重要生物學基礎。