歸寧宴後新人離開娘家的時間，依照傳統習俗，通常是在當天日落前帶著娘家的回禮返回夫家。這是為了遵守「日落前回夫家」的習俗，有說法認為這樣做比較容易生男孩。

具體流程是：

  • 新人於結婚後第2天或第3天（多數選擇第3天，稱為「頭轉客」）回娘家參加歸寧宴。
  • 歸寧宴通常在中午舉行，由女方家準備，宴席結束後，新郎會留下紅包作為「壓桌禮」。
  • 用餐結束後，新人需在日落前帶著回禮離開娘家，返回夫家。
  • 回到夫家時，傳統上是新郎先入門，新娘再跟著進去。

若因特殊原因需留宿娘家，部分地區有分房睡的禁忌，避免夫妻同房以免對女方親屬不吉利。

所以，歸寧宴後新人一般會在當天日落前離開娘家回夫家，這是傳統習俗中較為普遍且被尊重的時間安排。