夏普水波爐的上烤下蒸技術

夏普HEALSIO水波爐是一款結合「過熱水蒸氣」技術的廚房電器，能夠在不使用微波的情況下，有效地保留食物的營養和口感。它的上烤下蒸功能，允許用戶同時進行多道菜的烹飪，從而大幅縮短料理時間，並確保菜餚在同一時間完成，保持均等的溫度。

主要功能

  • 過熱水蒸氣技術：利用細緻的水分子穿透食材，從中心到外層進行加熱，能夠有效地將油脂排出，達到健康的烹飪效果。
  • 上烤下蒸：上層使用紅外線烤箱功能，下層則是強力蒸氣加熱。這樣可以同時進行燒烤和蒸煮，實現多道菜同時完成。
  • 智慧自動偵測：搭載紅外線和溫度雙重感測器，能夠自動偵測食材溫度和份量，無需手動設定，省去解凍的麻煩。

實際應用

夏普HEALSIO水波爐的上烤下蒸技術可以用於多種菜餚，如紙包鮭魚、鹽烤蝦、彩椒海陸盅、繽紛斑比糯玉米和水煮蛋等。這些菜餚可以在短時間內同時完成，讓用戶輕鬆享受健康美味的餐點。