雞蛋確實可能引發過敏反應，且與濕疹有一定關聯。

根據多方資料，雞蛋過敏的症狀涵蓋皮膚、呼吸道及消化系統，常見的皮膚反應包括皮膚發紅、發癢、起疹子或蕁麻疹，這些症狀與濕疹的皮膚炎症狀相似，可能使濕疹患者的症狀加重。此外，雞蛋過敏還可能引起呼吸困難、哮喘等嚴重反應，甚至過敏性休克，需立即就醫。

濕疹本身是一種皮膚發炎狀態，與遺傳、環境及免疫反應有關。飲食中若攝取會促進發炎或過敏的食物，如雞蛋，可能誘發或加劇濕疹症狀。因此，對於濕疹患者，特別是已知對雞蛋過敏者，建議避免食用雞蛋及含雞蛋的食品。

此外，雞蛋過敏的嚴重程度因人而異，有些人可能對生蛋或未完全熟透的蛋白質過敏，但能耐受完全熟透的蛋類食品。這點對於濕疹患者的飲食調整也有參考價值。

總結：

  • 雞蛋是常見的過敏原之一，會引起皮膚紅癢、蕁麻疹等過敏反應，與濕疹症狀相似且可能加重濕疹。
  • 濕疹患者若對雞蛋過敏，應避免食用雞蛋及含雞蛋的食品，以減少發炎和過敏反應。
  • 過敏反應嚴重者需特別注意，嚴重過敏可能導致呼吸困難甚至休克，需緊急醫療處理。

這些資訊有助於理解雞蛋與濕疹及過敏的關係，並指導濕疹患者在飲食上的注意事項。