要創造愉悅的飲食氛圍促進寶寶進食，可以從以下幾個重點著手：

1. 營造無壓力且安全的用餐環境

  • 用餐時間應該是輕鬆愉快的時刻，避免強迫或責備寶寶，讓寶寶感受到自在與安全，這樣才能提升進食意願。
  • 選擇符合寶寶需求的餐椅，座椅高度可調整、座位深淺合適且底座穩定，確保寶寶坐得舒適且安全，避免翻倒造成傷害。
  • 使用專用且安全的餐具，材質要易清洗且無毒，餐盤最好可拆卸，方便清潔，避免寶寶因不適感而抗拒進食。

2. 減少干擾，促進親子互動

  • 用餐時避免看電視、手機等干擾，專注於與家人的互動，提升用餐的情感連結與專注度。
  • 透過簡單的遊戲或互動，讓用餐過程變得有趣，活絡氣氛，讓寶寶願意坐下來吃飯。

3. 鼓勵寶寶參與與正念進食

  • 讓寶寶參與餐點準備，從選擇食材到簡單的烹飪過程，增加對食物的認識與興趣，提升嘗試新食物的意願。
  • 鼓勵寶寶品味每一口食物，欣賞食物的風味與質感，培養正念進食的習慣，有助於建立與食物的積極情感關係。

4. 簡單且有趣的餐桌佈置

  • 利用色彩鮮明且符合寶寶喜好的餐具，讓寶寶透過視覺認識食物，增加進食的吸引力。
  • 簡單的餐桌佈置能提升用餐品質，讓寶寶享受趣味的餐桌時光。

綜合以上，創造愉悅的飲食氛圍關鍵在於提供安全舒適的環境、減少壓力與干擾、促進親子互動與寶寶參與，並用色彩與趣味吸引寶寶的注意力，這樣能有效促進寶寶的進食意願與習慣養成。