孕期高鈉食物攝取與孕婦健康風險

高鈉攝取的風險

孕婦在懷孕期間攝取過多鈉，可能會增加患上妊娠糖尿病和妊娠高血壓的風險。長期攝取過量的鈉，還會增加患上高血壓及其他心血管疾病的風險。

孕婦鈉攝取狀況

根據香港中文大學醫學院的調查，半數香港孕婦在懷孕初期的鈉攝取量超標，平均每日約為世界衛生組織建議的兩倍。此外，許多孕婦也未能攝取足夠的膳食纖維、鈣質和鐵質等重要微量營養素。

健康飲食建議

為了減少風險，孕婦應盡量增加食用新鮮蔬菜和水果，並避免過度依賴營養補充劑。均衡的飲食模式對於孕婦和胎兒的健康都非常重要，可以幫助降低與妊娠相關的健康問題風險。