孕婦食用蔓越莓時,需注意以下幾點注意事項與禁忌:
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適量攝取:蔓越莓含有大量有機酸,過量食用可能刺激腸胃,導致胃脹、腹痛、腹瀉等不適症狀,建議避免空腹食用,並遵循產品建議用量。
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藥物交互作用:若孕婦正在服用抗凝血藥物(如華法林Warfarin),蔓越莓可能增加出血風險,食用前應先諮詢醫生。
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糖尿病孕婦慎用:市售蔓越莓汁或蔓越莓乾常添加大量糖分,可能影響血糖控制,糖尿病孕婦應選擇低糖或無糖產品。
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過敏者避免食用:對蔓越莓過敏者應避免食用。
蔓越莓富含原花青素(PACs),有助於預防孕期常見的泌尿道感染,因為它能防止細菌附著在膀胱壁上,降低感染風險。此外,蔓越莓含有豐富的抗氧化劑、維生素C和E,有助提升免疫力,並含有膳食纖維,有助預防孕期便秘。
建議孕婦每日攝取至少36毫克的原花青素,以達到泌尿道健康的保護效果,但仍應以適量為原則,並在使用蔓越莓營養補充品前,先諮詢醫生或營養師。
總結表格
注意事項 | 詳細說明 |
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適量攝取 | 避免空腹及過量,防止腸胃不適 |
藥物交互作用 | 服用抗凝血藥物者需先諮詢醫生 |
糖尿病孕婦慎用 | 選擇低糖或無糖產品,避免血糖波動 |
過敏者避免 | 有過敏史者勿食用 |
泌尿道感染預防功效 | 含原花青素,有助防止細菌附著,降低感染風險 |
免疫力與腸道健康 | 抗氧化劑與膳食纖維促進免疫與腸道蠕動 |
孕婦食用蔓越莓時,應以安全、適量為原則,並在有特殊健康狀況或用藥時,先諮詢專業醫療人員。