蔓越莓產品中糖分含量對孕婦血糖的影響主要取決於產品的加工方式與糖分添加量：

  • 新鮮蔓越莓本身的升糖指數（GI）較低，約為45，屬於低GI食物，升糖負荷（GL）也低（5.5），每100克含碳水化合物約12.2克，熱量約46大卡，對血糖的影響相對較小。

  • 然而市售加工的蔓越莓產品，如蔓越莓果乾和蔓越莓汁，通常會添加大量糖分以改善口感和保存，這會顯著提高糖分攝入量，可能導致孕婦血糖升高。尤其是糖尿病孕婦或有血糖控制需求者，應避免攝取含糖量高的蔓越莓加工品，選擇低糖或無糖版本較為安全。

  • 有醫師指出，過量食用含糖蔓越莓果乾可能導致空腹及飯後血糖升高，甚至出現糖尿病前期的血糖狀況，這對孕婦來說風險更大。

  • 孕婦食用蔓越莓時應注意適量，避免空腹食用以免腸胃不適，並且若有糖尿病或血糖控制問題，應優先選擇新鮮蔓越莓或無糖加工品，並諮詢醫師或營養師意見。

總結來說，新鮮蔓越莓對孕婦血糖影響較小，但加工蔓越莓產品中添加的糖分可能導致血糖升高，孕婦尤其是糖尿病患者應謹慎選擇和控制攝取量。