維生素B群本身不含熱量,不會直接導致體重增加或發胖。然而,有些人誤以為吃B群會胖,主要是因為對B群的功能和身體代謝的誤解所致。

維生素B群的主要作用是作為輔酶,幫助身體將碳水化合物、脂肪和蛋白質等三大營養素轉化為能量,促進新陳代謝。當身體缺乏B群時,代謝效率降低,熱量無法有效被利用,容易導致脂肪囤積和體重增加。因此,補充B群其實是幫助燃燒脂肪和促進代謝的,有助於瘦身,而非使人發胖。

誤解的原因可能包括:

  • B群補充後身體代謝變好,食慾增加,有些人可能因此吃得更多,導致體重增加,但這是因為攝取的熱量增加,而非B群本身含熱量。
  • 有些人將B群與能量提升混淆,誤以為補充B群會直接增加體內熱量或脂肪。
  • 市面上有些B群產品搭配糖分或其他高熱量成分,可能讓人誤解為B群會胖,但純粹的B群維生素本身是無熱量的。

總結來說,B群是促進能量代謝的關鍵營養素,缺乏時反而容易發胖;補充B群有助於脂肪燃燒和維持正常代謝,不會直接導致體重增加。誤以為吃B群會胖,主要是因為對其代謝功能的誤解或伴隨其他飲食行為的影響。