香蕉中的葉酸與維生素B6對胎兒發育具有多方面的好處，對孕婦和胎兒健康都非常重要：

  • 葉酸（Folate）：葉酸是胎兒神經系統發育的關鍵營養素，能促進胎兒早期神經系統和身體組織的正常成長，減少神經管缺陷的風險。香蕉含有豐富的葉酸，有助於胎兒大腦、神經系統和骨骼的形成。

  • 維生素B6：維生素B6能幫助減輕孕期常見的噁心和嘔吐症狀，促進孕婦維持良好飲食，並支持胎兒的腦部和中樞神經系統發育。此外，維生素B6參與胺基酸代謝，促進血清素（快樂荷爾蒙）和褪黑激素的分泌，有助於孕婦情緒穩定和睡眠品質提升，並促進血紅素合成，避免貧血。

  • 其他相關益處：香蕉中豐富的鉀有助於調節孕婦的血壓，預防水腫和腿部抽筋，促進心血管健康，間接支持胎兒的血管神經發育。香蕉的纖維也有助於改善孕期便秘，維持消化系統健康。

總結來說，香蕉中的葉酸與維生素B6不僅直接促進胎兒神經系統和腦部的健康發育，還能緩解孕期不適，支持孕婦整體健康，對母嬰雙方都有顯著益處。