使用開飲機與瞬熱飲水機泡奶存在安全疑慮，主要原因如下：

  • 瞬熱飲水機無法保證水完全煮沸：瞬熱飲水機的加熱方式是快速加熱，但水溫可能達不到100℃的沸騰點，無法徹底殺滅水中可能存在的細菌、病毒等有害物質。這對嬰兒尤其危險，可能導致腹瀉、嘔吐等腸胃疾病。

  • 泡奶水溫與殺菌標準：根據世界衛生組織（WHO）及英國NHS建議，泡奶時應使用煮沸後冷卻至至少70℃的熱水來沖泡奶粉，才能有效殺死奶粉中或水中可能存在的致病菌，如克羅諾桿菌（Cronobacter sakazakii）。單純使用瞬熱飲水機加熱至70℃的水並不保證安全，因為水未經完全煮沸。

  • 過濾與水質問題：若瞬熱飲水機內沒有內置淨水器或濾心，直接使用自來水加熱，可能喝入未經完全煮沸殺菌或過濾的水，增加感染風險。

  • 營養流失疑慮：過高的水溫可能破壞奶粉中的部分營養成分，但安全殺菌仍是首要考量。

綜合以上，直接使用開飲機或瞬熱飲水機的熱水泡奶存在較大安全風險。建議家長先將水煮沸，冷卻至適當溫度（約70℃）後再用來泡奶，或使用專門設計且符合安全標準的泡奶設備，確保嬰兒飲用水的安全與健康。