懷孕初期水果攝取的安全性與注意事項主要包括以下幾點：

  • 適量攝取：孕婦每天攝取水果的量建議控制在約200克至300-450克之間，避免過量攝取以免造成營養失衡或血糖過高的風險。

  • 選擇低糖分水果：建議多選擇糖分較低且富含纖維的水果，如蘋果、芭樂、莓類、香蕉等，這些水果有助於補充維生素和礦物質，同時不會造成血糖過高。

  • 避免高糖分水果：如梨子、西瓜、荔枝等含糖量較高的水果應盡量避免，以減少孕期血糖波動和體重過度增加的風險。

  • 注意柑橘類水果的酸性：柑橘類水果（橘子、柚子、檸檬）雖富含維生素C和葉酸，有助於胎兒神經系統發育，但其酸性可能引起孕婦胃部不適或晨吐，且部分孕婦可能對柑橘類過敏，需謹慎食用。

  • 均衡營養搭配：水果應作為均衡飲食的一部分，搭配其他營養來源，避免單一大量攝取水果，確保孕期營養均衡。

所以，懷孕初期水果攝取應以適量、低糖分、易消化且營養豐富的水果為主，並注意個人體質對酸性水果的反應，這樣才能安全又有效地補充孕期所需的營養，促進母嬰健康。