影響乳汁分泌的食物與生活習慣主要包括以下幾方面：

促進乳汁分泌的食物

  • 豆漿（含卵磷脂）、牛奶、麻油雞湯、瘦肉湯、鮮魚湯、青木瓜排骨湯、芝麻糊（含不飽和脂肪酸）、黑豆水、紅糖豆腐、金針菇湯等，這些食物有助於滋陰養血，增進乳汁分泌。
  • 青木瓜、豬腳、花生、雞湯、魚湯等傳統補乳食物也被推薦。
  • 素食哺乳婦可多攝取黃豆及其製品、芝麻、黑糯米、木瓜等植物性蛋白質及促乳食物，並注意補充維生素B12。
  • 良好的營養攝取不僅促進乳汁分泌，也有助於產婦健康與產後恢復。

抑制乳汁分泌或退奶的食物

  • 韭菜、人蔘、麥類食品（如大麥芽、小麥草汁）、花椒、咖啡、麥芽等被認為會抑制乳汁分泌，應避免攝取。
  • 控制鹽分攝取，避免過多鹽分導致回乳。
  • 某些食物含有荷爾蒙成分，可能加速乳管萎縮，造成乳汁減少。

易造成乳管阻塞（塞奶）的食物

  • 高油脂、高飽和脂肪酸的食物，如牛排、海鮮、起司、披薩、全脂牛奶、焗烤、糯米類（油飯、肉粽）、蛋糕、巧克力、奶油、洋芋片、薯條、漢堡、雞排、麻辣鍋等。
  • 某些水果如鳳梨酥、芭樂、柿子、未成熟香蕉、櫻桃、堅果類（杏仁）也可能增加塞奶風險。
  • 過量攝取這類食物且哺乳頻率減少，容易導致乳管阻塞。

生活習慣建議

  • 保持充足飲水量，避免脫水影響乳汁分泌。
  • 適當哺乳頻率，避免乳汁積聚造成乳管阻塞。
  • 減少壓力與保持良好睡眠，因為壓力和疲勞會影響乳汁分泌。
  • 均衡飲食，避免一次攝取過多油脂及高脂肪食物。
  • 注意個人體質差異，若有乳汁分泌問題，建議諮詢專業醫療人員或營養師。

總結來說，促進乳汁分泌的食物多為富含蛋白質、不飽和脂肪酸及補血成分的食物，而避免韭菜、人蔘、麥芽等退奶食物及高脂肪、高油脂的食物有助於預防乳管阻塞和退奶問題。良好的生活習慣如充足飲水、適當哺乳頻率及減壓也非常重要。