以下是根據最新資料整理的發奶食物推薦與避免退奶食物清單，供哺乳媽媽參考：

一、發奶食物推薦

這些食物有助於促進乳汁分泌，幫助媽媽順利追奶：

類別 食物範例
蛋白質類 大豆、毛豆、花生、魚肉、雞肉、雞蛋、牛肉、豬肉、鴨肉、蝦子、透抽、牛奶
醣類類 米飯、馬鈴薯、南瓜、地瓜、紅豆、綠豆、玉米、水果（非寒涼性，如蘋果、木瓜、草莓）、蔬菜（非寒涼性，如高麗菜、皇宮菜、萵苣、菠菜）
脂肪類 大豆、魚肉、酪梨、堅果、椰子油
湯品推薦 鮮魚湯、鮮蚵湯、自製滴雞精、山藥排骨湯、青木瓜排骨湯、燕麥粥、黑芝麻粥、酒釀湯圓、豆漿
飲料甜品 發奶鮮奶茶、椰汁西米露、花生豬腳湯、蘋果紅棗湯

這些食物含有豐富的蛋白質、脂肪及醣類，能提供哺乳媽媽所需的營養，促進乳汁分泌。

二、避免退奶食物清單

退奶期間或想減少奶量時，建議避免以下食物，因為它們可能會抑制乳汁分泌或造成「塞奶」：

類別 食物範例
易造成塞奶 油炸食物、洋芋片、薯條、巧克力、餅乾、手工餅乾、雞排、蛋糕、麻辣鍋等高油脂食物
易造成退奶 人蔘、韭菜、炒麥芽、薄荷、山楂、鼠尾草、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、竹筍、蘆筍、冬瓜、西瓜、梨子、花椰菜、空心菜
寒涼性食物 竹筍、韭菜、白蘿蔔、瓜類（如苦瓜、冬瓜）、薄荷等，容易降低泌乳素，促進退奶
其他補品類 大麥芽（抑制泌乳素）、人蔘（容易造成退奶）

退奶食物多為寒涼性或具有抑制泌乳素的作用，能幫助漸進式減少乳汁分泌，避免快速退奶導致胸部變形或下垂。

三、退奶期間注意事項

  • 食物對發奶或退奶的影響因人而異，建議哺乳媽媽少量多樣嘗試，觀察自身反應。
  • 避免採用快速退奶方式，以免造成乳房不適或變形，建議提早規劃、漸進式退奶。
  • 退奶期間仍需保持均衡飲食，避免營養不良。

以上資訊可作為哺乳媽媽在選擇發奶或退奶食物時的參考依據，幫助順利調整乳汁分泌，維持身體健康。