母奶與配方奶在消化吸收上的差異主要體現在以下幾個方面：

  • 消化速度與胃排空時間
    母奶的營養成分分子較小，容易被寶寶腸胃吸收，胃排空時間較短，寶寶喝完母奶後約2小時就會感到飢餓，消化速度快。相較之下，配方奶的胃排空時間約是母奶的兩倍，消化時間較長，寶寶喝完配方奶後約4小時才會再次感到飢餓。這是因為配方奶中蛋白質主要是酪蛋白，必需胺基酸較少且較難被腸胃吸收，造成消化負擔較大。

  • 蛋白質與脂肪的吸收
    母奶中的蛋白質和脂肪組成更適合寶寶吸收，含有促進大腦發育的Omega-3脂肪酸，且母奶中含有解脂酶，有助脂肪消化。配方奶則含較多飽和脂肪酸，缺乏Omega-3，且不含解脂酶，脂肪吸收較差，可能增加寶寶肥胖風險。

  • 礦物質吸收率
    母奶中的鐵含量適中且吸收率高達70%，有助於預防缺鐵性貧血。配方奶鐵含量較低且吸收率約10%，且含鈉較高，可能增加腎臟負擔。

  • 免疫營養素
    母奶含有豐富的免疫物質如IgA抗體、乳鐵蛋白、溶菌酵素和白血球等，有助於寶寶免疫力的建立。配方奶的抗體效果較弱，無法提供同等的免疫保護。

  • 餵食頻率與寶寶飢餓感
    由於母奶消化快，寶寶需要較頻繁餵食，但寶寶能自行調節食量，不易過度進食。配方奶消化慢，餵食間隔較長，寶寶較不容易頻繁餓肚子。

綜合來看，母奶在消化吸收上更為優越，營養成分更適合寶寶的生理需求，且有助於免疫力發展；配方奶則因蛋白質和脂肪組成不同，消化較慢且吸收率較低，對寶寶腸胃負擔較大。