以下是2024-2025年台中米其林與必比登推薦餐廳總覽，包含星級餐廳、必比登推介及米其林指南入選餐廳：

2025年台中米其林新入選餐廳（精緻宴席類）

  • 明娟樓（粵菜）
  • 山与（粵菜）

（同時台北也有新入選餐廳，但此處聚焦台中）

2024年台中米其林餐廳總覽

類別 餐廳名稱 地址 備註
米其林星級餐廳 共9家（未全部列出） - 包含全球首家米其林三星新加坡料理「JL Studio」等
必比登推介（27家） 例如：彭城堂台菜海鮮餐廳、繡球麵店、裡小樓、東勢牛稼莊等 - 以中區餐廳居多，涵蓋台菜、麵食、原住民料理等
米其林指南入選餐廳（30家） 膳馨、潔、響海鮮、KR Prime Steak、橡木炙烤牛排館、千味海鮮、与玥樓、元、鳥苑、飛花落院、滿堂、淇里思、京華煙雲、東方龍、溫叨、菇神、梅子、PI、FReNCHIE FReNCHIE、地坊、豬肉榮小料理、越南你好、卉寓、阿禧師懷舊餐館、在來、瀞、發愣吃、UNA-VERSE、FIRNS、小樂沐 - 涵蓋多元料理風格，包括時尚臺灣菜、現代菜、小吃、麵食等

2024年台中米其林入選西餐餐廳（部分）

餐廳名稱 地址 電話
中山招待所（時尚法國菜） 台中市西區五權西六街27號 +886 4 2377 0808
L’Atelier par Yao 台中市太平區新福十六街68號2樓 0968 059 811
FReNCHIE FReNCHIE 台中市西屯區文心路二段636號No +886 4 2310 7989
小樂沐 台中市西區存中街59號 +886 4 2375 3002
PI（時尚歐陸菜） 台中市南屯區大進街373號 -

必比登推薦餐廳特色舉例

  • 彭城堂台菜海鮮餐廳：連續多年入選，提供經典台菜合菜，品質穩定，深受好評。
  • 繡球麵店：新入選，牛肉麵以牛腱、牛筋、牛肚三寶燉煮，湯頭紅燒但不過重，麵條有嚼勁。
  • 裡小樓：位於逢甲大學商圈，首次入選。

以上資訊涵蓋了台中米其林星級餐廳、必比登推薦及米其林指南入選餐廳的主要名單與特色，適合想要探索台中高品質餐飲的饕客參考。