電動擠乳器單邊與雙邊的差異主要在使用效率、價格、便利性及適用族群：

項目 單邊電動擠乳器 雙邊電動擠乳器
使用方式 一次只能擠一邊乳房，擠完再換另一邊，約15分鐘擠完一邊，兩邊合計約30分鐘 可同時擠兩邊乳房，擠奶時間約15~20分鐘即可完成雙邊擠乳
價格 價格較便宜，適合預算有限或奶量不大的媽媽 價格較高，但效率更高，適合奶量多、工作忙碌或多胞胎媽媽
效率 擠乳時間較長，需輪流擠乳 擠乳時間幾乎減半，效率極高
泌乳量影響 無特別提升泌乳量的研究支持 有研究指出雙邊擠乳可能刺激更多奶陣，提升泌乳量
清潔與組裝 零件較少，清潔較簡單 零件較多，清潔時間與工作量較大
攜帶便利性 體積較小，攜帶方便 體積較大，攜帶與收納較不便

此外，雙邊電動擠乳器又分為「單馬達分流」與「雙馬達獨立吸力」兩種，雙馬達設計能確保兩邊吸力穩定，但價格更高。

總結來說，單邊電動擠乳器適合預算有限、奶量較少或時間較充裕的媽媽，而雙邊電動擠乳器則適合追求效率、奶量較多或需要頻繁擠乳的媽媽，尤其是職場媽媽或多胞胎家庭。選擇時也要考慮清潔便利性與攜帶需求。