嬰兒時期試敏的實務經驗分享與注意事項如下：

實務經驗分享

  • 少量多樣化試敏法
    傳統上常見的試敏方式是「三天增加一種新食物」，但這種方法可能導致添加食材過慢，錯失刺激寶寶4-9個月免疫系統的黃金時期。現代建議採用「少量多樣化」的方式，讓寶寶在一餐中自然嘗試多種食物，促進免疫耐受性發展。例如，有媽媽分享使用由專家設計的食物泥系列，從1號到20號，每一號都加入新的食材，寶寶透過漸進式且多樣化的接觸，完成大部分幼兒期常見食材的試敏。

  • 結合現成產品輔助試敏
    有家長使用包含美國FDA列出的九大過敏原的產品（如Ready, Set. Food），將微量粉末加入奶中或泥粥中，逐步讓寶寶接觸牛奶、蛋、花生等高過敏原，並觀察是否有過敏反應，這種方法在忙碌的家長中較為方便且安心。

注意事項

  • 開始副食品前不必急於做過敏原檢測
    一般建議在寶寶吃了特定食物後若出現過敏症狀，再進行過敏原檢測。過早檢測並無法有效預防過敏，反而可能延誤免疫耐受性的建立。

  • 試敏時食物量要少且全熟
    初次嘗試新食物時，應給予少量且將食物加熱至全熟，避免生食或未熟透的食物引起不適。

  • 仔細觀察寶寶反應
    試敏期間需密切觀察寶寶的身體狀況與大便變化，注意是否有蕁麻疹、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等過敏症狀，必要時應諮詢醫生。

  • 避免過度焦慮，保持彈性
    試敏過程中，寶寶可能會因口感或味道拒絕食物，家長不必過度緊張，保持耐心與彈性，讓寶寶自然接受多樣食物。

綜合以上，嬰兒試敏的關鍵在於「少量多樣化」的原則，配合細心觀察與適時醫療諮詢，能有效促進寶寶免疫系統健康發展並降低食物過敏風險。