寶寶副食品食譜分享:含洋蔥的蔬菜湯與泥
以下分享兩種適合寶寶的副食品食譜,均含有洋蔥,提供營養豐富的選擇。
1. 奶香洋蔥湯
適合年齡: 7至9個月的寶寶
材料:
- 洋蔥 25克
- 紅蘿蔔 25克
- 奶水 120c.c.
做法:
- 將洋蔥和紅蘿蔔切成小丁。
- 將奶水放入鍋中煮滾,加入洋蔥丁和紅蘿蔔丁,煮至蔬菜軟化,湯汁略有稠度。
- 可以使用攪拌機將成品打成濃湯狀。
2. 皇宮菜蔬菜糙米粥
適合年齡: 6個月以上的寶寶
材料:
- 洋蔥
- 番茄
- 糙米
- 白米
- 皇宮菜
做法:
- 用洋蔥和番茄熬湯。
- 將糙米和白米以2:1比例加入蔬菜湯中,煮成七倍粥,並加入皇宮菜,以外鍋一杯水蒸煮。
- 電鍋跳起後,取出皇宮菜,再加入一杯水蒸煮,使糙米變軟。
- 最後將粥和皇宮菜一起用攪拌器打成泥。
3. 自製寶寶蔬果高湯
適合年齡: 各年齡段的寶寶(需注意過敏原)
材料:
- 洋蔥 1顆
- 紅蘿蔔 1條
- 玉米 2條
- 番茄 2顆
- 蘋果 1顆
- 高麗菜 半顆
做法:
- 將所有食材洗淨,切成大塊。
- 放入鍋中,加水淹過食材,開小火慢燉約90分鐘。
- 撈起食材,待湯涼後可分裝冷凍保存。
這些食譜提供了多樣化的選擇,讓您能為寶寶準備營養豐富且美味的副食品。