專家建議副食品中添加可能過敏食材的正確時機是在寶寶4到6個月大之間開始，並且以漸進且單一成分的方式添加，這樣有助於降低過敏風險並促進免疫耐受性建立。

具體重點如下：

  • 開始時間：寶寶4個月大即可開始嘗試副食品，最遲不應超過6個月。4個月以下添加副食品反而可能增加過敏風險。

  • 過敏食材添加：過去認為越晚添加高致敏食物（如蛋、魚肉）越能避免過敏，但最新研究發現延遲反而可能增加過敏體質風險，因此建議在4～6個月時期適時引入這些食材。

  • 添加原則：

    • 一次只添加一種單一食材，觀察3至7天有無過敏反應。
    • 從泥狀稀薄食物開始，逐漸增加稠度。
    • 避免添加鹽、糖及調味料，保持食材新鮮衛生。

  • 免疫耐受性：4～9個月是寶寶建立免疫耐受性的關鍵期，適時添加多樣化食物有助於降低過敏發生。

  • 母乳哺育：副食品添加後仍以母乳或配方奶為主要營養來源，且一歲後可視母嬰意願持續哺乳。

總結來說，專家建議家長在寶寶4至6個月大時開始添加副食品，包含可能過敏的食材，並採用漸進、單一成分的方式，這樣不僅有助於寶寶營養均衡，也能降低過敏風險，促進健康成長。