洋蔥作為寶寶副食品的安全性與過敏風險如下：

  • 安全性：洋蔥屬於蔬菜類，含有豐富膳食纖維及抗氧化物質（如槲皮素），對提升免疫力和心血管保護有益，適合用於寶寶的初期離乳副食品（4～6個月起）。一般口服洋蔥是安全的，但大量口服或長期高劑量攝取可能帶來副作用，且懷孕或哺乳婦女應適度攝取，避免大量使用。

  • 過敏風險：洋蔥並非常見的嬰幼兒四大過敏原（如牛奶、蛋、花生、魚類），且目前資料中未特別指出洋蔥為高過敏風險食材。不過，任何新食材初次給寶寶食用時，仍應觀察是否有過敏反應，如皮膚紅疹、腫脹、嘔吐或腹瀉等症狀。

  • 食用建議：洋蔥應充分煮熟後製成泥狀，搭配其他蔬菜如青花菜、馬鈴薯等，既營養又易消化。初次添加時，建議少量試吃並觀察寶寶反應。

總結來說，洋蔥作為寶寶副食品是安全且有營養價值的，但需注意適量、充分烹調，並留意寶寶是否有過敏反應。如寶寶有出血異常或特殊疾病，則應先諮詢醫師意見。