哺乳期飲食中應避免的高油脂食物主要包括以下幾類:
- 油炸食物:如炸雞、薯條、洋芋片、油炸豆腐、炸豆皮等,這類食物含有大量飽和脂肪和反式脂肪,容易造成乳腺阻塞(塞奶),且不易消化,熱量偏高,應酌量攝取或避免。
- 高脂肪烘焙食品:如鳳梨酥、起酥麵包、可頌、蛋糕、手工餅乾、奶油、焗烤食品等,這些食物脂肪含量高,也可能增加塞奶風險。
- 肥肉及動物性高脂肪食物:肥肉、油脂豐富的肉類等,過多攝取會增加身體負擔,影響乳汁品質。
- 高脂肪濃湯:如麻辣鍋等高脂肪湯品,可能影響媽媽食慾,且部分嬰兒無法耐受高脂肪乳汁,導致腹瀉。
- 加工及醃製食品:香腸、火腿、鹹魚、鹹蛋、豆腐乳等含有較多鈉、磷及人工添加物,不利健康且營養價值低。
總結來說,哺乳期媽媽應避免過多攝取油炸、高脂肪及加工食品,以減少塞奶風險並維持乳汁品質,建議多選擇優質蛋白質及適量健康油脂,保持均衡飲食。