麵包與塞奶的關聯性主要來自於麵包中所含的高油脂成分,這類食物容易增加乳腺阻塞(俗稱「塞奶」)的風險。塞奶的原理是母乳中的脂肪酸凝結成凝乳塊,阻塞乳腺導致乳汁流通不順。高油脂食物會使乳汁中的脂肪酸含量增加,進而提高塞奶的機率。

具體來說,麵包類尤其是含有奶油、起司、蛋糕等成分的烘焙食品,屬於高油脂食物,容易造成乳腺阻塞。此外,糯米類、巧克力、奶油、手工餅乾等也屬於容易引發塞奶的食物範圍。

因此,哺乳期的媽媽若想避免塞奶,建議控制攝取高油脂的麵包及相關烘焙食品,並保持充足的飲水量(建議每日2000~2500c.c.以上),以及規律哺乳或擠乳,促進乳腺暢通,減少乳汁淤積。

總結:

食物類型 與塞奶的關聯性
高油脂麵包類 含奶油、起司等成分,易引起塞奶
一般麵包 若無高油脂成分,影響較小
建議 控制高油脂攝取,保持飲水及哺乳規律

因此,麵包本身若含有高油脂成分,與塞奶有明顯關聯,哺乳期應適量避免或減少攝取。