孕婦食用迴轉壽司的經驗與建議如下：

  • 孕婦不宜食用生冷壽司：生魚片和生壽司因未經高溫加熱，存在較高的食物中毒風險，如李斯特菌、大腸桿菌感染等，對孕婦及胎兒健康有潛在危害。

  • 避免高水銀魚類：壽司中某些魚類如劍魚、藍鰭吞拿魚、金目鯛、白吞拿魚（Albacore）含有較高的甲基汞，無論生熟，孕婦都應避免食用，以免影響胎兒腦部發育。

  • 衛生與食用方式：若真的想吃迴轉壽司，建議選擇衛生條件良好、現點現做的餐廳，避免直接從迴轉帶上拿取已久的壽司，減少細菌感染風險。

  • 適量且慎重：有孕婦分享因孕吐難耐偶爾少量食用生魚片或握壽司，但不建議過量，且若有疑慮則應避免嘗試，以免影響心情與健康。

  • 加熱壽司的新選擇：日本有創新發明「加熱壽司」，經過充分加熱處理，既保留壽司風味又降低生食風險，孕婦可考慮選擇此類產品作為替代。

總結來說，孕婦食用迴轉壽司應以安全為重，避免生食及高水銀魚類，選擇衛生良好且加熱過的壽司較為妥當。如有特殊需求或疑慮，建議諮詢專業營養師或醫師意見。