以下是有關退奶食物清單與發奶食物推薦的整理：

退奶食物清單

這些食物多屬於涼性或具有抑制泌乳素的作用，能幫助媽媽自然減少奶水分泌：

  • 竹筍：涼性食物，容易造成退奶。
  • 韭菜：常見且退奶效果佳。
  • 白蘿蔔：寒涼食物，促進退奶。
  • 人蔘（白蔘）：補氣同時有抑乳作用，適合氣虛體質使用。
  • 大麥芽：抑制泌乳素，降低泌乳量。
  • 薄荷：含抗半乳糖成分，降低泌乳量。
  • 瓜類（如苦瓜）：寒涼，有助退奶。
  • 蕎麥：含植物性激素，抑制泌乳反應。
  • 山楂：幫助消食、通乳腺，調理乳房腫脹。
  • 綠豆：清熱去火，降低泌乳壓力。
  • 高鹽、高油食物：影響乳汁循環與分泌，短期少量有助退奶。

退奶期間建議漸進式進行，避免乳房脹痛或下垂，且食材攝取要適量，避免身體負擔過重。

發奶食物推薦

這些食物富含蛋白質、醣類及脂肪，有助促進乳汁分泌，幫助媽媽順利追奶：

類別 食物範例
蛋白質 大豆、毛豆、花生、魚肉、雞肉、雞蛋、牛肉、豬肉、鴨肉、蝦子、透抽、牛奶
醣類 米飯、馬鈴薯、南瓜、地瓜、紅豆、綠豆、玉米、蘋果、木瓜、草莓、高麗菜、皇宮菜、萵苣、菠菜
脂肪 大豆、魚肉、酪梨、堅果、椰子油

發奶料理推薦：

  • 鮮魚湯
  • 鮮蚵湯
  • 自製滴雞精
  • 山藥排骨湯
  • 青木瓜排骨湯
  • 燕麥粥
  • 黑芝麻粥
  • 酒釀湯圓
  • 豆漿

此外，避免攝取寒涼性水果和蔬菜（如竹筍、白蘿蔔等）以免影響奶水。

總結

  • 退奶時，可多吃涼性、抑乳食物如韭菜、竹筍、薄荷、麥芽、山楂等，並採漸進式退奶避免乳房不適。
  • 發奶時，應多攝取高蛋白、高醣類及健康脂肪食物，並搭配發奶湯品，促進乳汁分泌。

這些飲食建議能幫助媽媽們更順利地調整哺乳狀況，達到理想的退奶或發奶效果。