哺乳期補氣血的食物推薦與禁忌如下：

推薦補氣血食物：

  • 蛋白質來源： 雞蛋（每天1～2顆，含完整胺基酸）、雞肉、牛肉、魚肉（如鯖魚、鮭魚）、豆腐等，這些有助於乳汁製造與氣血補充。
  • 補血蔬菜： 菠菜、紅鳳菜、紫菜、深綠色蔬菜、紅莧菜等富含鐵質，有助於補血。
  • 動物內臟： 豬肝、蛤蠣、牡蠣等含豐富鐵質，適合哺乳期補血。
  • 黑芝麻： 富含好油脂、鈣質，能補氣血、潤腸通便，幫助乳腺暢通，且鈣含量是牛奶的兩倍。
  • 地瓜： 高纖維，促進腸道蠕動，避免宿便壓迫子宮，幫助乳腺循環順暢。
  • 中藥材（需諮詢專業）： 黨參、龍眼乾、當歸、黃耆、白朮、茯苓、大棗等，有助益氣補血，促進乳汁分泌。
  • 推薦湯品： 麻油雞、豬腳湯（溫補活血，適合虛寒體質）、鱸魚湯（健脾胃、易消化）。
  • 無糖豆漿： 植物性蛋白及植物性雌激素，有助乳腺刺激，適合不攝取過多動物油脂者。
  • 青木瓜： 可提高催產素，促進乳汁分泌及乳腺暢通，但一天不宜超過一個。

禁忌與注意事項：

  • 避免高脂肪乳製品（如全脂鮮乳、起司、鮮奶油等），因可能使乳汁黏稠，增加乳腺阻塞風險。
  • 避免燒烤、油炸及辛辣刺激食物，以免影響乳汁品質及造成乳腺不適。
  • 注意食物過敏及個人體質差異，若有不適應立即停止食用並諮詢醫師。
  • 補充鐵質時可搭配醫師建議的鐵劑，避免單靠食物攝取不足。

總結來說，哺乳期補氣血應以高蛋白、富含鐵質及有助乳腺循環的食物為主，搭配溫補湯品及適量中藥材，並避免高脂肪及刺激性食物，以促進母乳順暢分泌與媽媽健康。