卵磷脂與飲食對塞奶的影響主要體現在調整母乳黏稠度與預防乳腺阻塞上。

  • 卵磷脂（Lecithin）是一種天然乳化劑，由甘油、磷酸、膽鹼及脂肪酸組成，具有雙極性特性，能幫助乳汁中油脂乳化，降低乳汁黏稠度，促進乳汁順暢流動，減少乳腺阻塞（塞奶）問題。

  • 補充卵磷脂對哺乳期媽媽有明顯好處，包括：

    • 調整母乳黏稠度，使哺乳更輕鬆順暢，減少乳腺阻塞的機率。
    • 幫助乳腺中的脂肪小分子化，促進乳汁排出，對孕期及產後塞奶都有幫助。
    • 卵磷脂本身不會促進發奶，也不會導致泌乳提前。

  • 卵磷脂的補充建議：

    • 一般哺乳期每天約1200mg足夠。
    • 若遇到塞奶情況，可增加至每天3600~4800mg。
    • 孕中期即可開始補充，幫助乳腺健康與初乳排出。

  • 飲食方面，避免攝取易造成塞奶的食物：

    • 高飽和脂肪及反式脂肪的食物，如油炸食品、奶油、奶精、巧克力、焗烤、起酥麵包、氫化油等，會增加乳汁黏稠度，容易導致塞奶。
    • 發奶食物（如發奶茶、黑豆水）在塞奶期間應暫停，避免加重阻塞。

總結來說，適當補充卵磷脂能有效降低乳汁黏稠度，預防及改善塞奶問題；同時飲食上應避免高脂肪及反式脂肪食物，維持乳汁流動順暢，減少乳腺阻塞風險。