禾馨月子餐的評價與營養師把關特色主要有以下幾點：

  • 營養師專業把關與多領域團隊合作：禾馨月子餐由專業營養師進行嚴格把關，並結合不同專業角度共同規劃飲食，確保餐點營養均衡且符合產後媽媽的需求。

  • 無酒無內臟的健康飲食原則：秉持「無酒、無內臟」的飲食新觀念，避免傳統坐月子中大量使用中藥和燉補，改以溫和的食材如紅棗、枸杞等輕中藥取代，強調「吃補不吃苦」，讓媽媽吃得安心且健康。

  • 料理風格與口味：餐點口味偏向清淡且有江浙風味，不油膩且有味道，青菜會加入油蔥酥提味，整體料理較西式且無藥膳苦味，適合產後調理。

  • 餐點包裝與配送：每日熱送午餐，晚餐及隔日早餐為冷食，使用陶瓷碗裝盛，方便加熱且安全衛生。餐袋外標示菜單、熱量及食材禁忌，且無禾馨字樣，注重隱私。

  • 客製化服務：可依照媽媽的飲食禁忌調整食材，提供更貼心的個人化餐點選擇。

  • 五星主廚團隊：由五星主廚領導料理團隊，兼顧美味與營養，讓產後媽媽享受頂級食養料理。

整體來說，禾馨月子餐以科學坐月子為基礎，結合專業營養師把關與五星主廚料理，提供無酒無內臟、口味清淡且營養均衡的月子餐，並且注重餐點的安全、衛生與隱私，獲得不少媽媽的好評。