懷孕期間蛋白質攝取的重要性主要體現在以下幾點：

  • 支持胎兒正常發育：蛋白質是胎兒細胞分裂、器官形成及組織生長的基礎，足夠的蛋白質有助於胎兒健康成長，並降低出生缺陷風險，如唇裂和腭裂。
  • 維持孕婦健康：蛋白質是人體組織（如肌肉、骨骼、皮膚等）的重要組成部分，懷孕期間母體血容量增加、子宮及乳腺組織生長，都需要額外蛋白質支持。
  • 提供能量與修復：蛋白質不僅提供能量，還有助於產後傷口癒合及母乳品質提升。

蛋白質攝取建議量

懷孕期間的蛋白質需求比一般成年女性多約10公克，建議每日攝取約70公克蛋白質。

食物選擇建議

  • 優質蛋白質來源：建議以動物性蛋白質為主，約占每日蛋白質攝取的2/3，包括雞肉、牛肉、豬肉、魚肉、蛋類等。
  • 植物性蛋白質：豆類、堅果等也是良好的蛋白質來源，適合搭配動物性蛋白質共同攝取。
  • 避免過量攝取：蛋白質攝取應適量，過量可能對身體造成負擔，若飲食無法滿足需求，可在醫師或營養師指導下補充蛋白質補充品。

飲食均衡的重要性

除了蛋白質，孕期還需注意其他營養素的均衡攝取，避免體重過度增加，同時確保母體與胎兒的健康。

總結：懷孕期間蛋白質攝取對胎兒發育及孕婦健康至關重要，建議以多樣化且高品質的蛋白質食物為主，並注意攝取量的適當調整，以促進母嬰雙方的健康。