孕婦口味改變的心理與生理因素主要包括以下幾點：

生理因素：

  • 荷爾蒙變化：懷孕初期，體內黃體素和雌激素分泌持續上升，這些荷爾蒙變化會影響味覺和嗅覺，使孕婦對某些食物的敏感度增加或減弱，導致口味改變。

  • 腸胃功能改變：黃體素會抑制腸胃蠕動，造成腸胃道平滑肌蠕動變慢，孕婦可能感覺腹脹、噁心、嘔吐（害喜），味覺也可能因此變得遲鈍。

  • 味覺敏感度提升：懷孕中期荷爾蒙變化使嗅覺和味覺更敏感，對氣味強烈的食物（如咖啡、榴槤）反應特別強烈，可能導致食慾和口味偏好改變。

  • 胎兒營養需求：孕婦的食慾和口味改變也可能是身體透過味覺反應調整營養攝取，以滿足胎兒發育的需求。

心理因素：

  • 情緒與壓力影響：孕期身體不適（如疲憊、失眠、水腫等）及對生產和育兒的焦慮，會影響孕婦情緒，進而影響食慾和口味偏好。

  • 心理壓力來源：經濟負擔、婚姻關係、家庭壓力及工作與家庭的平衡問題，這些心理壓力可能導致孕婦情緒波動，間接影響口味和飲食習慣。

  • 個人經驗差異：不同胎次的孕婦口味改變可能不同，例如第一胎偏好清淡，第二胎可能偏好香辣，這與心理期待和經驗有關。

綜合來看，孕婦口味改變是生理荷爾蒙調節與心理情緒變化交互作用的結果，且每位孕婦的表現可能有所不同，部分口味改變會隨孕期進展而改善。