根據多方資料整理，可能影響乳汁分泌的食物主要分為兩類：抑制乳汁分泌（退奶）及易造成乳管阻塞（塞奶）。

1. 抑制乳汁分泌（退奶）的食物

這類食物會使乳汁分泌減少，建議哺乳期避免攝取：

  • 韭菜
  • 人蔘
  • 麥類製品（如大麥芽、小麥草汁、麥茶）
  • 花椒
  • 咖啡
  • 竹筍
  • 薄荷
  • 菊花茶
  • 瓜類（苦瓜等）

這些食物中某些含有可能加速乳管萎縮的成分，導致乳汁分泌減少。

2. 易造成乳管阻塞（塞奶）的食物

這類食物多含高油脂或飽和脂肪酸，過量攝取可能使乳汁脂肪結塊，阻塞乳腺，造成塞奶：

  • 牛排、海鮮等高油脂大餐
  • 起司、披薩等高脂乳製品（每日脂肪攝取不宜超過45克）
  • 全脂牛奶、乳酪、焗烤
  • 糯米類食品（油飯、肉粽）
  • 蛋糕、巧克力、奶油、手工餅乾
  • 洋芋片、薯條、漢堡、雞排、麻辣鍋
  • 鳳梨酥、芭樂、柿子、未成熟香蕉、櫻桃
  • 堅果類（杏仁等）

若攝取過多且哺乳頻率減少，容易導致乳管阻塞。

3. 促進乳汁分泌的食物（參考）

為促進乳汁分泌，可多攝取：

  • 豆漿（含卵磷脂）
  • 牛奶
  • 麻油雞湯、瘦肉湯、鮮魚湯、青木瓜排骨湯
  • 芝麻糊（含不飽和脂肪酸）
  • 黑豆水、紅糖豆腐、金針菇湯
  • 花生、雞湯、魚湯等

這些食物有助滋陰養血、增加乳汁分泌。

總結

哺乳期應避免攝取韭菜、人蔘、麥類、花椒、咖啡、竹筍、薄荷、菊花茶、苦瓜等退奶食物，並控制高油脂、高飽和脂肪酸食物的攝取量，以免乳管阻塞