在母乳保存過程中,為避免細菌污染,建議採取以下方法:
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使用乾淨且經過消毒的容器與器具:母乳袋、奶瓶及奶泵等必須徹底消毒,且保存容器應無破損或污染。
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避免母乳與其他食物直接接觸:母乳應儲存在冰箱內層,並盡量與其他食物隔開,最好使用專用的保鮮盒或在冰箱中劃分專區存放,以降低交叉污染風險。
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冰箱環境保持衛生:定期清潔冰箱,避免放置過期或未封裝的生鮮食材,減少冰箱內的細菌和異味,確保母乳保存環境乾淨。
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母乳保存位置選擇:母乳應放置在冰箱深處,避免放在冰箱門邊,因為頻繁開關門會導致溫度波動,影響母乳品質。
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標示保存日期與時間:每次儲存母乳時,應在容器外貼上日期和時間標籤,方便「先進先出」使用,避免長時間存放導致變質。
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避免反覆冷藏或冷凍已餵過的母乳:已經餵過的母乳因奶嘴接觸口腔,可能帶入細菌,應在1小時內飲用完畢,不可再冷藏或冷凍。
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加熱母乳的正確方法:解凍或加熱母乳時,應使用隔水溫熱法,水溫控制在40℃~50℃,加熱溫度不可超過60℃,避免使用微波爐或直接煮熱,以免破壞母乳中的營養和免疫成分。
綜合以上,保持器具與環境清潔、妥善分隔存放、正確標示與加熱,是避免母乳保存過程中細菌污染的關鍵措施。