減少用餐時的分心因素,創造專注的用餐氛圍,可以從以下幾個方面著手:

  • 關掉手機通知或將手機放遠,避免被訊息干擾,讓自己專注於食物本身。
  • 創造寧靜且舒適的用餐環境,例如擺放鮮花、盆栽或點蠟燭,播放輕柔音樂,減少嘈雜聲音,讓注意力更集中。
  • 慢慢吃、細嚼慢嚥,每口食物多咀嚼幾次,延長用餐時間,幫助身體接收飽足訊號,提升味覺享受。
  • 用感官飲食法,專注觀察食物的顏色、香氣、質地,細細品味食物在口中的變化,增加用餐的滿足感。
  • 避免在用餐時看電視或使用平板,尤其對小孩而言,這會分散注意力,影響專注吃飯的習慣。
  • 保持愉快的用餐氣氛,與家人朋友一起用餐,聊天可以放慢吃飯速度,避免過度進食,也讓用餐更有趣。
  • 定時定量用餐,避免用餐時間過長或不規律,幫助養成專注吃飯的習慣。

透過以上方法,可以有效減少用餐時的分心因素,提升專注度,讓用餐成為一個身心愉悅且健康的過程。